藤县小吃必吃清单
1. 藤县豆腐酿：本地人宴席必备，用嫩豆腐挖空填入肉末、香菇等馅料，慢火煎制后淋酱汁，外酥里嫩。推荐老城区「西江路酿豆腐老店」。
2. 岑溪石磨粉：米浆现蒸的薄粉皮，搭配叉烧、酸豆角，浇上骨头汤。早餐首选「阿婆粉店」加辣酱更地道。
3. 冰泉豆浆：梧州非遗技艺，用本地冰泉水磨浆，醇厚带糊香。配油条或马蹄糕，藤县分店在河东广场南侧。
4. 龙虎凤烩（传统宴席菜）：蛇、猫、鸡炖煮的药膳汤，鲜甜滋补，适合多人分享。需提前预约「南百酒楼」。
5. 纸包鸡：用玉扣纸包裹腌制的土鸡油炸，锁住肉汁。建议搭配六堡茶解腻，「大东酒家」为老字号。
行程建议
- 早餐：岑溪粉+冰泉豆浆
- 午餐：豆腐酿+纸包鸡
- 夜市：河西桥头烧烤摊尝烤猪眼（本地暗黑特色）
- 伴手礼：袋装冰泉豆浆粉、六堡茶
Tips：小吃多集中在河东老城区，步行可逛完；部分摊贩仅收现金，建议备零钱。